Dulces Típicos Mexicanos

Jocabed Ruiz Guerra; Dulces Típicos Mexicanos; 28-Ago-10; Cd.de México.


Jocabed Ruiz Guerra; Dulces Típicos Mexicanos; 28-Ago-10; Cd.de México.


Jocabed Ruiz Guerra; Dulces Típicos Mexicanos; 28-Ago-10; Cd.de México.

TEMA: DULCES TÍPICOS MEXICANOS.
OBJETIVO: El propósito de mostrar los dulces mexicanos es ver cómo a través de la gastronomía y en especial de la repostería podemos conocer más y maravillarnos ante lo que hacemos de forma artesanal en México.
JUSTIFICACIÓN:
En México no sólo tenemos una gastronomía deliciosa sino que su repostería; los dulces mexicanos son exquisitos al paladar, se utilizan las frutas y productos de nuestra tierra y se les da el colorido de nuestra cultura. El dulce típico mexicano tiene una tradición de más de 100 años, es uno de elementos más significativos en los eventos gastronómicos.
Entre las tradiciones culinarias más arraigadas en México está, sin duda, la dulcería, producto de la mezcla de la cultura española e indígena, y con una gran variedad de presentaciones que se pasean a lo largo y ancho del país en busca de los paladares de los viajeros más exigentes.